مخزن استیل و انواع آن
مخزن استیل
یکی از تجهیزات مهم که برای نگهداری انواع مواد فاسد شدنی، سیالات بهداشتی، انواع مواد غذایی آشامیدنی، مواد اسیدی و قلیایی مورد استفاده قرار می گیرد، مخزن استیل می باشد. مخزن استیل در کارخانه های تولید نوشابه، صنایع تولید لوازم آرایشی، صنعت نفت و پتروشیمی، نفت و گاز، صنایع نگه داری مواد قلیایی و اسیدی، صنایع تولیدی تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، داروسازی، تولید عرقیات گیاهی، محصولات لبنی، صنایع تولید بستنی، تولید ذرت، آرد و تمامی مکان هایی که نیاز به نگهداری مواد غذایی داشته باشند، مورد استفاده و بهره برداری قرار می گیرد.
مخازن مختلفی در بازار وجود دارند که بر اساس متریال به کار رفته در آن ها، شکل ظاهری یا مواد قابل نگهداری به دسته های زیادی تقسیم بندی می شوند، ولی پر کابرد ترین آن ها مخزن استیل می باشد که به دلیل مقاومت بالا، قابلیت نگه داری طیف وسیعی از سیالات و مواد قابلیت کارکرد در تمامی شرایط محیطی را دارد.
مخزن استیل به شکل های گوناگون اعم از استوانه افقی و عمودی، مخروطی، هرمی و مکعبی و در لیتراژ های مختلف توسط مجموعه تولیدی و صنعتی سازآب طراحی و تولید می شود. که هر کدام با توجه نوع نیاز خریدار طراحی و ساخته می شود.
مخزن استیل مصارف و کاربرد های زیادی دارد که هر کدام از کاربرد ها حساسیت های ویژه خود را دارند که باعث می شود این دستگاه طبق استاندارد ها و با متریال های مخصوص ساخته شود.
برای ساخت مخزن استیل، از سه نوع ورق استیل با گرید های ۳۰۴ ، ۳۰۹ و ۳۱۶ می توان استفاده کرد. متخصصان و طراحان با توجه به نوع سیال داخل مخزن، این گرید را انتخاب خواهند.
مخازن استیل نقش مهمی در صنایع و بخصوص صنایع غذایی دارند. از مخازن استیل به دلیل ضد زنگ بودن و همچنین دوام و طول عمر آن ها استفاده می شود. این مخزن ها به علت تنوع در کاربرد دسته بندی های مختلفی دارند.
انواع مختلف مخزن استیل
مخازن استیل در انواع مختلف و ظرفیت های گوناگون ارائه می شوند که پر کاربرد ترین آن ها عبارت است از:
مخزن استیل تک جداره:
از پر مصرف ترین و پر فروش ترین مخزن های استیل می باشند که برای نگهداری مواد غذایی، دارویی و یا شیمیایی که PH آن ها در حالت خنثی مورد استفاده قرار می گیرند. این مخزن در دو حالت خوابیده و یا ایستاده توسط طراحان نگین طبخ خاورمیانه قابل طراحی و ساخت است.
مخزن استیل دو جداره:
یکی دیگر از انواع مخزن ها استیل است که به دلیل مقاصد خاص، توسط کارفرما سفارش داده می شود. که برای مثال یکی از این مقاصد می تواند جلوگیری از پرت حرارتی باشد، در مخازن استیل دو جداره معمولا از پشم شیشه، پشم سنگ و دیگر عایق های حرارتی ما بین جداره ها استفاده می کنند.
مخزن استیل سه جداره یا پروسس تانک استیل:
مخزن های استیل سه جداره از پیچیده ترین و حرفه ای ترین مخازن می باشند و از سه لایه با آلیاژ های 304، 306 و غیره ساخته میشوند. مخزن های سه جداره معمولا برای زمان هایی کاربرد دارند که کارفرما قصد تغییر دمای و یا تغییر ماهیت محصول، سیالات و فرآورده های خود را داشته باشد. موارد کاربرد این مخزن را می توان به این صورت بیان کرد؛ فرآوری محصولات، نگهداری و ذخیره محصولات، مخلوط سازی، تبادل حرارتی. از بیشترین کاربرد های مخزن های استیل می توان عملیات پاستوریزه کردن شیر را بیان کرد که در آن شیر پاستوریزه می شود و فرآورده هایی مانند کره و خامه از آن استخراج می شود.
مخزن استیل سه جداره دارای تجهیزات جانبی مهمی هستند که به صورت کلی عبارت است از: شیر نمونه برداری محصولات، سیستم دیجیتال انتقال دما، ژاکت تخم مرغی، ph متر، گیج دما، گیج فشار، درب منهول، حجم سنج، سایدگلاس، لودسل، عایق حرارتی، همزن، CIP، شیر اطمینان، اگزوز یا هواکش.
مخزن استیل سه جداره و کاربرد آن در صنایع مختلف
در صنایع غذایی برای فرآوری و عمل آوری یک محصول نیاز به دما دهی جهت میکس و یا اشباح نمودن دو یا چند فرمول می باشد. مثلا برای تولید شربت باید آب، اسانس، شکر و رنگ دهنده های مجاز با یک دیگر در دمای 55 تا65 درجه میکس شوند، سپس به جهت میکروب زدایی و مدت ماندگاری بیشتر عمل پاستوریزاسیون در دما های 76 الی 86 درجه انجام می گیرد و پس از آن جهت بسته بندی دمای آن ها به 4 الی 45 درجه سانتی گراد تقلیل می یابد. تمام این عملیات فرآوری شربت در مدت زمان محدودی و در یک مخزن استیل باید انجام پذیرد و در این فرآیند دو بار دما افزایش یافته و یک بار کم گردیده است، توام با این که مدام در حال میکس شدن بوده است. برای انجام این فرآیند باید مخزن استیل مورد نظر از لایه هایی برای عبور دادن سیال گرم و سرد برخوردار باشد. برای عبور دادن بخار و آب سرد چیلر یا آیس بانک از دور این نوع مخازن استیل یک لایه با تحمل فشار بخار و تنش حرارتی سرمایی طراحی می شود، سپس جهت جلوگیری از هدر رفت انرژی در هنگام تولید محصول یک لایه محافظ گرمایی استیل بر روی آن به همراه عایق های مورد نیاز طراحی می شود. حال پس از پایان کار طراحی می بینیم که ما دارای یک مخزن استیل به سه جداره هستیم که هر یک عمل مربوط به خود را انجام می دهند و دارای میکسر و همزن تمام استیل نیز می باشند .
در صنایع دارویی هم به همین شکل برای ساخت محصولات دارویی و اسپانسیون ها و یا *** های خاصی از مخازن سه جداره استفاده می شود و مجدداً عملیات بالا در شرایط فرمولاسیون تولید انجام می پذیرد تا از چند محصول متناوب و غیر همسان یه محصول فرآیند تولید شود. شایان ذکر می باشیم که استاندارد های تولید مخازن در صنایع دارویی با صنایع دیگر متفاوت می باشد و باید قسمت های ورودی و خروجی اتصالات مخازن دارویی به همراه سطوح داخلی و خارجی از استاندارد های پولیش کاری و الکتروپولیش خاصی بهره ببرند .
در صنایع شیمیایی فرآیند های متفاوت تری وجود دارد و سختی کار نیز بیشتر می باشد، با توجه به اکثر فرآیند های شیمیایی که در جهان انجام می گیرد این محصولات دارای PH های بالا و متفاوتی هستند که این خصیصه آن ها سبب بروز مشکلاتی برای مخازن استیل کاربردی در این صنایع می شود. برای کنترل این خورندگی در بدنه داخلی و خارجی از آلیاژ های متفاوت تر استیل که مقاوم در برابر خورندگی هستند (استنلس استیل 316) استفاده می شود. نوع فرآیند به همان شکل می باشد، ولی دما ها و نوسانات خیلی متفاوت تر از صنایع غذایی و دارویی می باشد. در بعضی از محصولات تولیدی شیمیایی دما مورد نیاز تا 360 درجه سانتی گراد بالا رفته و امکان این وجود دارد که محصولی دیگر دمای 30- درجه سانتی گراد را نیاز داشته باشد، به همین دلیل طراحی و ساخت مخازن سه جداره و یا پروسس تانک استیل در صنایع شیمیایی متفاوت تر می باشد.
مخزن استیل میکسر:
از مخزن استیل میکسر در صنایع تولید دارو، تصفیه آب، صنایع شیمیایی، کارخانه های تولید خمیر و کاغذ، کارخانه های تولید لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. این مخزن در تمامی صنایعی که نیاز ترکیب کردن، شکستن، خرد کردن، مخلوط کردن مواد گوناگون دارند مورد استفاده قرار می گیرند. مخزن های استیل میکسر با توجه به نوع کاربرد می توانند به تجهیزات دیگری نظیر سیستم های گرمایشی و سرمایشی و غیره مجهز شوند. این مخزن دارای یک تیغه قوی و بسیار تیز و برنده و همچنین دارای یک بیلچه دوار می باشد. مخزن های میکسر دار باید تحت استاندارد های ویژه ای طراحی و تولید شوند وگرنه بعد از گذشت تقریبا یکسال ممکن است که میکسر از بالانس خود خارج شود و به بدنه مخزن استیل آسیب وارد نماید.
مخزن نگهداری شیر یا مخزن شیر استیل:
کلیه سطوح داخلی و خارجی این مخزن به صورت تمام استیل با گرید های سفارشی توسط خریداران عزیز ساخته می شود و با توجه به آخرین و جدید ترین بخش نامه های بهداشتی طراحی و تولید می شود. تمامی جوشکاری ها و اتصالات با گاز آرگون و با دستگاه تیگ آلمان و سیم جوش استیل، در محیطی عاری از اکسیژن و اشباع شده توسط گاز آرگون با نوین ترین شیوه های مهندسی انجام می شود.
مخازن استیل تولید شده به صورت سفارشی خواهد بود و متخصصین مجموعه تولیدی سازآب از آخرین تکنولوژی های طراحی و ساخت استفاده خواهند کرد.
جهت کسب اطلاعات بیشتر در ارتباط با مخزن استیل به وب سایت سازآب مراجعه نمایید.
سپاس از سایت خوب یو آپلود
برچسب: ،
ادامه مطلب
